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7月27日

榴莲

去纽约旅游之前就已经做足了功课,打印出一大堆我在网上找到的地址,据说是卖榴莲的小档,但是去到的时候发现时间紧迫,加上家公家婆一起去,还不是太方便步行去找个榴莲小档的。于是榴莲成为了纽约之行的唯一遗憾。
 
从纽约回来后跟老公发现一个mini chinatown,从我家开车要大约45分钟,非常小的一个plaza, 不过那里有一个烧腊店,她们卖的叉烧,葱油鸡和脆皮烧猪太正宗了,还卖很好吃的咸肉粽,经常都有。 一个越南人开的非常齐全而且相对新鲜的亚洲超市,还有一个买得到肉松包,薄萝包等等的中国面包店, 还有一个被评为“ Newyork Chinatown style" 的中餐馆。 今天在亚洲超市居然发现很多看起来”新鲜“的冷藏的榴莲肉,虽然是冷藏的,希望可以小小满足一下我对榴莲的思念。就在去买单的时候,发现角落处有一个大盒子,里面居然躺着四个带皮的整个的榴莲,狂奔过去提起一个,发现也是冷冻的,不过带皮冷冻的总好过无皮的冷冻的吧?心想这个肯定要很贵了,谁知道我买了个五磅的才10美金。 回家后拿了把很大的砍骨刀,还是老公第一次来中国买的,一边砍就一边拿汤匙吃,好不狼狈。老公一边打游戏一边捂住鼻子,时不时眼角还望我这边扫扫。
 
喜欢榴莲的姐妹们不要客气了。

评论 (15)

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Elizabeth发表:
Kate: 嘻嘻,你真好,不过酥皮应该是会返潮,我可以自己试着做,只是到时候要不时请教你。我觉得在国内吃的榴莲酥里边的榴莲并不是100%,好像掺了点粉,这样味道也淡些。
Yoyo: 就是那么可怜哦,发现一些小东西就乐翻天了。美国除了纽约那些地方很少见榴莲,可能大多数美国人都不知道榴莲是啥,那味道他们就更不想去尝试了。呵呵,先谢谢你,我真是太幸福了,我们中国人的hospitality真是世界闻名,我一直引以为傲,我觉得美国人中很少找到你还有我国内朋友那样“warm"的人。
8 月 2 日
TanYoyo发表:
哎呀,怎么听起来那么“可怜”啊,哈哈。美国人都不吃榴莲的吗?我们大街小巷到处都有哦。你回来的时候要列张清单给我,我准备好一切你喜欢吃的欢迎你。
7 月 31 日
JKate发表:
榴莲酥这东西看着不难.. 等我11月份空下来时去买个新鲜果肉给做了试试的.. 如果成功咱就邮寄一盒给你的哦

就是不知道那个酥皮是不是会在邮寄过程中返潮发软的. 如果那样的话.. 你就得上来吃了.
7 月 29 日
Elizabeth发表:
Sherry: 我老公以前在深圳吃过榴莲酥,他倒喜欢;但是从榴莲里取出来的肉他也是受不了那味道。
Xiaojing: 先谢谢你了。是的,我以前在深圳吃过榴莲的,很喜欢,印度飞饼我大多数都喜欢,也非常喜欢香蕉的。
7 月 29 日
水晶蓝发表:
如果回深圳,我请你吃啊。刚刚才去吃那个印度飞饼,榴莲味的,我想你也肯定喜欢的。
7 月 28 日
榴莲酥也是我的最爱,我已经好久没有吃,以前买过一次放REFRIG,里面全是榴莲味,我喜欢,但他受不了.
7 月 28 日
Elizabeth发表:
Kate: 说起榴莲酥就更是我的所爱了,去纽约也想找没找到,网上说好像在一家越南餐厅有。你要是做成功了我一定马上接你的棒。哇塞,你那有不冰冻的那是在是太好了,冰冻和不冰冻是差挺远的,不过冰冻的又比没得吃好很多,呵呵。
7 月 28 日
JKate发表:
我把话说得连起来了.. 误会误会了.. 哈哈.. 我指有整只的 (不冰冻的) 和光是果肉的(冰冻的)... 一整只的好像10刀那样, 果肉的一合好像5刀.

我那天看到有个谱子是做榴莲酥的... 倒是想找个机会做做看的.. 那个榴莲酥看着真是很美丽的.
7 月 28 日
Elizabeth发表:
Minjun: 你跟我一样调皮,我也是吃完就强吻他,看他痛苦的样子我就哈哈大笑。我一般是把榴莲倒过来,把大刀的刀尖(离手把近的那一端)一下插进榴莲的底部,如果有开一点缝的,就把刀插进底部的锋利,然后转刀把,缝就会越来越大。
Crystal: 是的,这个难开主要是里面还冰冻着,像石头一样,而我又是猪八戒吃人参果,等不及了就在那里像杀猪一样开始弄榴莲,哈哈。这个东西蛋白质高很难消化的,我现在胃吃得也不舒服,但是我还是停不下,天天吃一大块。
Kate: 我这里离迈阿密还要一个半小时呢。我这里本地根本没有一整只冰冻的,就有果肉挖出来包装好冰冻的,我都不敢买,后来看到这家大的亚洲超市有一只的才买了,虽然要45分钟开车,还是值得啊。你要试还是回国以后吃新鲜的,不要第一次就吃冰冻的破坏了口感。榴莲这东西你要不就爱它,要不就恨它。我第一次吃不太喜欢,第二次吃就有点喜欢,第三次就爱上了。
7 月 28 日
JKate发表:
你迈阿密居然很难找到吗? 我们这里亚洲的超市都有的... 整只的, 冰冻的果肉的. 我还没试过呢.. 想想一起吃过榴莲糖的味道实在太冲的, 所以怕浪费钱的.
7 月 28 日
yeshukang发表:
我记得国内卖的榴莲是很容易开的,我第一次吃的时候也是很狼狈,差不多快泄气的时候,才发现榴莲外边的突起都有裂缝的,非常容易剥开的,不过我不知道那是不是人为弄的。榴莲是比较高热量食物,有一次我大约吃了1磅多的肉肉,还以为不算多,几个小时后,竟然。。。吐了。。要知道,我的肠胃是很好的哦,那可是第一次吃东西吃得吐的。后来,再也不敢猛吃了。
7 月 27 日
Minjun发表:
oh oh oh,by the way,我不会开榴莲,有没有把整个过程记录下来分享呢???
7 月 27 日
Minjun发表:
哇,,,,我太稀饭了,哎,我吃一些东西的时候我家憨憨也是皱眉,然后我会开玩笑说,吃完我直接吻你,哈哈,笑乐我了。上次我吃沙茶炒肝,他非要尝一下,咬了一小口马上吐而且反胃,后来我爸爸知道了就指责我说我为什么那么可恶欺负憨憨,我倒!!!
:-D
7 月 27 日
Elizabeth发表:
Tracy,你可不知道我找了多久,找得多苦啊。我忍不住猛吃猛吃的,本来要留着肚子跟家人去一家很好的餐厅吃晚饭,却撑得不行,去到餐厅只点了个汤也才喝了几口。呵呵。
7 月 27 日
Tracy发表:
呵呵,这东西也能被你找到呀,你厉害!
7 月 27 日

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